氯化钙及表面是呈白色，物理形状为碎块或者是颗粒,具有强烈的吸潮性，因此其吸水性能相对而言是比较强悍。目前已经广泛应用于医药、保健食品和军工行业当中。
氯化钙具备吸水作用，主要是在于其化学性质较为特殊，但是它可以在不同的温度下形成不同的结晶水化合物。在吸水过后，其主要的形态会产生明显变化，比如在吸收了少量水分以后，外观并没有存在太大，变化但是其表面潮湿。假如继续吸水，那么就会开始变得逐渐柔软，在增加吸水量后就可以逐渐转化为液体，直到被水溶解。
因此，考虑到氯化钙吸水速度较快，存在较为明显的化学反应，因此对于其干燥程度就有着较高的要求。需要注意的是，在吸水的过程中会释放大量的热量，同时还会形成微量的盐酸气，在特定情况下，氯化钙遇水会产生强碱性物质，因此也就存在一定性的腐蚀效果，所以不能够长期放置于玻璃瓶当中，只能够放置于塑料瓶进行保存。从储存条件来看，氯化钙不仅需要存于密闭的容器中，还需要放置于阴凉通风干燥地方，这样才能够有效避免，由于潮湿，从而引发化学反应。假如在储存的过程中产生泄漏时，还需要及时穿戴相应的防护用具进入现场，要使用安全且简单有效的方法收集泄漏的氯化钙粉末，放置于密封容器内。
